Начать продавать на Satu.kz
Корзина
167 отзывов
дядя СЭМ - делай сам
+7 (705) 150-51-32
Дрожжи спиртовые "Fermentis SAFSPIRIT MALT M-1" (Дед Алтай)
влево
  • Дрожжи спиртовые "Fermentis SAFSPIRIT MALT M-1" (Дед Алтай), фото 2
вправо

Дрожжи спиртовые "Fermentis SAFSPIRIT MALT M-1" (Дед Алтай)

  • В наличии
  • Код: НФ-00000836

1 600 

Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 тг

+7 (705) 150-51-32
10:00-19:00
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Дрожжи вискарные "MALT М-1" (односолодовые)

Дрожжи спиртовые MALT М-1
M-1 это наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски. Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю (до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
ДОЗИРОВКА: 10 г/20-35 литров
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей. Оставьте на 15 минут. Аккуратно размешайте. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Состав: дрожжи вискарные

Основные
Вес10 г
Страна производительРоссия
СоставДрожжи вискарные MALT М-1
Тип дрожжейСухие
Тип закваскиДля напитков
Информация для заказа
  • Цена: 1 600 
Дрожжи спиртовые "Fermentis SAFSPIRIT MALT M-1" (Дед Алтай)Дрожжи спиртовые "Fermentis SAFSPIRIT MALT M-1" (Дед Алтай)
В наличии
1 600 
+7 (705) 150-51-32
10:00-19:00