1 300 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 тг
Щепа фасована в пакеты по 1 кг. По вашему заказу возможна отправка в мешках по 20 кг. Размер щепы 6-12 мм.
Щепа для копчения, изготовленная из древесины ольхи, используется при тепловой обработке рыбы, мяса, дичи. Увеличивает срок хранения продуктов, придает им неповторимый вкус и манящий аромат, способствует образованию глянцевой корочки золотисто-коричневого цвета. Не выделяет вредных веществ во время горения.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Применение щепы | Для мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сыра, Для сала, Для настоек |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Максимальная фракция щепы | 12 мм |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
| Вес | 1 кг |
| Тип древесины | Бук, Ольха |
Щепа для копчения ольха, 1кг (Дед Алтай)