Пресс Винтовой "Дионис" 20 литров
Пресс винтовой «Дионис» предназначен для отжима сока из ягод, фруктов и овощей (малина, клубника, рябина, виноград, груши, яблоки, помидоры, тыква и др.) Тип пресса – винтовой, ручной.
Преимущества:
- Качественное исполнение: цельнотянутая рама выдерживает большие нагрузки (чем не могут похвастаться сварные аналоги), а наличие толстых ножек увеличивает устойчивость пресса.
- Емкость и корзина изготовлены из нержавеющей стали, прижимной диск из пищевого алюминия в пластике (толщина диска 5мм, имеются также дополнительные ребра жесткости для усиления диска). Специальная метрическая резьба винта придает уверенности пользователю, а гайка винта приварена с двух сторон - сорвать резьбу практически невозможно.
- Конструкция пресса спроектирована так, что при отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются только с элементами из нержавеющей стали, не создают окислов и позволяют сохранить вкус, витамины, все полезные свойства сырья и чистоту готового продукта.
- В комплекте идет лавсановый мешок соответствующего размера.
Подготовка и принцип работы:
- Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой, насухо вытереть.
- Установить пресс на столе (или тумбе, скамейке) с таким расчетом, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола. Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить емкость для сбора сока.
- Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани. Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
- Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению. Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
- По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.
Технические характеристики:
- Материал корзины: пищ. нерж. сталь 2мм
- Материал поддона для сбора сока: пищ. нерж. сталь 1,5мм
- Материал кожуха: пищ. нерж. сталь 1,5мм
- Материал корпуса: профильная труба 40
- Покрытие корпуса: порошковая краска
- Емкость загрузочной корзины: 10/ 15/ 20л
- Высота: 423/ 423/ 486мм
- Длина: 408/ 415/ 415мм
- Ширина: 311/ 349/ 349мм
- Масса: 14/ 16/ 18кг
Пресс Винтовой "Дионис" 20 литров