Корзина
58 отзывов
дядя СЭМ - делай сам
+77051505132
Хмель гранулированный Hersbrucker, 50 гр
влево
  • Хмель гранулированный Hersbrucker, 50 гр, фото 2
вправо

Хмель гранулированный Hersbrucker, 50 гр

  • В наличии
  • Код: 59503717

600 Тг.

Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 тг.

Купить
+77051505132
10:00-19:00
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание

Хмель гранулированный Hersbrucker, 50 гр

Хмель гранулированный Hersbrucker (Херсбрукер) в упаковке 50 гр – немецкий хмель, который называют королем земли. Ароматный сорт хмеля, достаточно универсальный и используется в большинстве классических немецких сортов пива. Обладает рейтингом Альфа-кислоты 3,5%, при этом с небольшим уровнем когумулона в 21%. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву. Хмель используется для следующих сортов пива: эль, лагер светлый.

Хмель Херсбрукер в фасовке 50 грамм различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел - коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.

 

Характеристика хмеля Hersbrucker 50 грамм:

Содержание Альфа-кислот: 3,5 %
Содержание Бета-кислот: 4,2 %,
Содержание Когумулона в % от Альфа-кислоты: 21%
Упаковка: 50 грамм
Производство: Германия

После открытия упаковки, хмель рекомендуется хранить в на более 6 месяцев в открытом виде, так как он постепенно теряет свои альфа- и бета-кислоты.

Информация для заказа
  • Цена: 600 Тг.
Хмель гранулированный Hersbrucker, 50 грХмель гранулированный Hersbrucker, 50 гр
В наличии
600 Тг.
Купить
+77051505132
10:00-19:00