1 300 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 тг
Черева свиные 40-42 кат А - натуральная оболочка для домашнего приготовления колбас из свинины. Диаметр оболочки 40-42 мм.
Черева - полностью натуральный продукт, производится при мясопереработке, а затем помещается в нитритную соль для хранения и размачивания перед употреблением. Черева - съедобный продукт, полностью переваривается организмом, обладает хорошей паро- и дымопроницаемостью, что позволяет насытить колбасу великолепным ароматом. Подходит для любого типа производства - копчении, варении, сыровялении.
Рекомендации по использованию: После открытия упаковки ПЭТ, в которой поставляются черева, необходимо предварительная промывка и размачивание черевов свиных 40-42 мм в чистой питьевой воде. После промывки черевов от соли в воде, необходимо приступить к их наполнению, которое удобно произвести с помощью колбасных шприцов, которые осуществляют подачу фарша через определенные диаметры насадок.
| Состав оболочки | 100% натуральная кишка свиная |
| Калибр | 40-42 мм |
| Длина оболочки в наборе | 5 м |
| Вместимость фарша | 640-661 гр на метр |
| Срок годности с момента производства | 11 месяцев (при температуре 25 гр) |
| Тип упаковки | ПЭТ тара, 0,2 л |
| Производство | Россия, г. Новосибирск |
Черева свиные 40-42 А 5м