1 050 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 5 000 ₸
Пивные дрожжи Ангел CS 31 – данные дрожжи широко применяются для приготовления множества видов элей, но в частности, хороши для приготовления разнообразия чистых пшеничных сортов, а также приготовления пшеничных и светлых элей. Применение данных дрожжей исключает наличие в конечном продукте дрожжевого оттенка и позволяет раскрыть в полной мере фруктово-цветочные ароматы светлых и пшеничных сортов. Дрожжи не содержат ГМО и представляют собой естественно выведенный штамм.
Характеристика китайских пивных дрожжей CS31:
| Температурный диапазон: |
15-25 |
| Наиболее эффективный диапазон брожения: | 20-22 |
| Применимость: | 18-25 литров |
| Флокуляция: | Высокая; |
| Вес: | 12 гр; |
| Состав: | дрожжи (Sccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491 |
| Страна производитель: | Китай; |
Способ применения и дозировка:
Дрожжи angel CS31 необходимо заранее подготовить перед внесением в сусло. Дрожжи должны быть комнатной температуры. В чистую продезинфицированную ёмкость налейте подготовленную воду из расчета 10 мл воды на 1 г дрожжей, температура воды 28-30°C. Всыпьте дрожжи на поверхность воды, избегая образования крупных комков. Спустя 15 минут перемешайте. Когда дрожжи восстановятся, ещё раз осторожно перемешайте. Оставьте ещё на 5 минут, затем внесите в сусло
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 12 г |
| Производитель | Angel |
| Страна производитель | Китай |
| Состав | Дрожжи (Sccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491 |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
Пивные дрожжи Ангел CS31,12 гр