Начать продавать на Satu.kz
Корзина
175 отзывов
дядя СЭМ - делай сам
+7 (705) 150-51-32
Хмель гранулированный Tradition, 50 гр
влево
  • Хмель гранулированный Tradition, 50 гр, фото 3
вправо

Хмель гранулированный Tradition, 50 гр

  • В наличии
  • Код: 6106870936

1 400 ₸

Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 тг

+7 (705) 150-51-32
10:00-19:00
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Хмель гранулированный Tradition, 50 гр

   Хмель гранулированный Tradition – специально разработанный хмель, характеризуемый устойчивостью к болезням и грибкам, что делает его очень удобным в применении, а по вкусу данный хмель также является классическим, характеризуемый легкой горечью и приятным зеленым ароматом с легкими нотками фруктов. Сорт был выведен в Германии в 1991 году из других сортов, в том числе из 15% сорта Жатецкого хмеля. С использованием хмеля Tradition изготавливают очень многие сорта пива, но в основном он используется в классических стилях, таких как: стаут, пилснер, эль, янтарное, ржаное пиво, копченое пиво и многие другие. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.

   Хмель различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел - коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.

 

   Характеристика хмеля Tradition:

Содержание Альфа-кислот: 6 %
Содержание Бета-кислот: 4,5 %,
Содержание Когумулона в % от Альфа-кислоты: 27,5%
Масло: 1,2 мг на 100 г
Упаковка: 50 грамм, вакуумная
Производство: Германия

   После открытия упаковки хмеля Традиционный, хмель рекомендуется хранить в на более 6 месяцев в открытом виде, так как он постепенно теряет свои альфа- и бета-кислоты.

Основные
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: 1 400 ₸
Хмель гранулированный Tradition, 50 грХмель гранулированный Tradition, 50 гр
В наличии
1 400 ₸
+7 (705) 150-51-32
10:00-19:00