Концентрат ячменно солодовый с рожью(Irish whiskey) 5 кг

Концентрат ячменно солодовый с рожью(Irish whiskey) 5 кг

Зерновой Концентрат ячменно солодовый с рожью вид виски, производимый в Шотландии. Обладающий насыщенным цветом и долгим послевкусием. Солодовой экстракт, это удобный способ без сложного оборудования приготовить сусло для последующего сбраживания. Сваренное сусло из солода обезвоживают как правило на вакуумных испарителях при невысоких температурах в следствии чего сусло почти не меняет после восстановления качеств исходника. Не охмелённые солодовые концентраты можно отлично использовать как базу для приготовления домашнего пива или виски избавляя вас от трудоемкого процесса варка сусла.

Преимущества Зернового концентрата ячменно солодового с рожью.

1. 1) Изготавливается 100% натуральных ингредиентов, густая непрозрачная жидкость.
2. 2) Сахар не нужен, там уже есть свой зерновой.
3. 3) Обладает повышенной плотностью по Сухим веществам 80% в отличии от пивного концентрата и проходит другую затирку, что позволяет получить максимальный результат по сбраживанию и в итоге на выходе по количеству дистиллята.
4. 4) Концентрат избавит вас от сложной и затратной по времени процедуры приготовления сусла, после восстановления концентрата водой нет никакой разницы с свежи-затертым. Вы получите такой-же благородный напиток без потери качества.
5. 5) Всё натуральное ничего кроме воды, солода и злаков
6. 6) Можно менять плотность варки, путем внесения различных сортов и количества хмеля.
7. 7) Данный концентрат имеет высокую плотность по сухим вещества что позволяет на выходе получить, больше готового продукта.
8. 8) При средней плотности 79% можно получить до 0,89 л. готового 40% продукта с 1 кг. сусла (без учета потерь).  Для сравнения при плотности 70% выход 0,78 л.  готового 40% продукта (без учета потерь).
9. 9) Все сворено профессионально, ошибок на этапе приготовления сусло не будет.
10. 10) Подходит любое оборудование. Пароводяные котлы не нужны.

Инструкция по применению Зернового концентрата ячменно солодового с рожью.

1. 1) Разбавить сусло из расчета на 1 кг 4 литра теплой воды.
2. 2) Внести викарные дрожжи.
3. 3) Провести двойную дистилляцию.
4. 4)  Настоять в дубовой бочке или дубовой щепе.