Солод ячменный Pilsner(дробленный), 1 кг

Солод ячменный Pilsner (дробленый) EBC 2,8-4,5, 1 кг (Курский Солод, Россия)

   Ячменный солод Pilsner является неотъемлемым сырьем для производства многих слабо и крепко алкогольных напитков. Солод является дробленным - он уже готов к дальнейшему применению в создании пивного сусла или браги для будущего виски.

   Ячменный солод для виски является неотъемлемой и самой распространенной зерновой культурой. Роль солода в приготовлении виски очень велика – он является натуральным источником содержания крахмала, который в процессе брожения, часто с помощью сахара (или ферментов для крахмалосодержащего сырья), превращается в содержащийся в браге спирт.

   Характеристика ячменного солода: солод просушен на температуре 85-90 C.

   Свойства: использование ячменного солода Pilsen обеспечивает эффективное брожение, благодаря высокому содержанию натуральных дрожжей на поверхности зерен.

   Применение: для приготовления ячменной браги с использованием ячменного солода, рекомендуемыми пропорциями являются: 1 кг солода, 2 кг сахара, 8-10 литров воды.

   Приобретая ячменный солод, Вы сможете самостоятельно готовить ароматные и натуральные алкогольные напитки в домашних условиях. А выдержав крепкую ячменную водку в дубовых бочках, Вы получите настоящий виски!